{"id":65575,"date":"2021-05-06T17:41:44","date_gmt":"2021-05-06T16:41:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashontime.com\/es\/?p=65575"},"modified":"2024-10-22T12:18:50","modified_gmt":"2024-10-22T10:18:50","slug":"dupont-restauration-rotulacion-automatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cashontime.com\/es\/clientes\/dupont-restauration-rotulacion-automatica\/","title":{"rendered":"La tasa de rotulaci\u00f3n autom\u00e1tica de Dupont Restauration aument\u00f3 al 90% en un mes tras la implantaci\u00f3n de CashOnTime."},"content":{"rendered":"

Cada acci\u00f3n manual queda registrada, lo que supone el primer paso hacia la inteligencia artificial, ya que evita tener que realizar la misma acci\u00f3n dos veces. En menos de un mes, la tasa de rotulaci\u00f3n autom\u00e1tica salt\u00f3 al 90%. La tarea se ha repartido entre todos los responsables de la empresa, lo que supone unos minutos cada ma\u00f1ana para tratar las excepciones.<\/p><\/blockquote>\n

Presentaci\u00f3n de Dupont Restauration<\/h2>\n

Dupont Restauration es una empresa de catering por contrato posicionada en 4 \u00e1reas: empresas, escuelas, sanidad\/alojamiento y catering\/eventos.<\/p>\n

En cifras, registr\u00f3 unas ventas de 200 millones de euros en 2017, con m\u00e1s de 2.450 empleados, 400 restaurantes, 8 cocinas centrales y reparte 500.000 comidas\/d\u00eda en cocina o in situ en Francia.<\/p>\n

Una amplia gama de cuestiones relacionadas con el cobro en efectivo<\/h3>\n

Cada una de las unidades de negocio de Dupont Restauration se enfrenta a una amplia gama de problemas de cobro, desde tarjetas de cr\u00e9dito, efectivo y cheques hasta transferencias bancarias y sistemas de facturaci\u00f3n espec\u00edficos de la empresa. El grupo se beneficia de una fuerte presencia en el norte de Francia y la regi\u00f3n parisina, as\u00ed como en el este, oeste y sur de Francia, reforzada por su \u00faltimo crecimiento externo en Marsella, Isla Reuni\u00f3n y Mayotte, y B\u00e9lgica. El grupo ha optado por una herramienta de gesti\u00f3n de tesorer\u00eda acorde con este crecimiento, para garantizar el seguimiento financiero y econ\u00f3mico de cada punto de entrega.<\/p>\n

\"problematiques<\/p>\n

Antes de adoptar CashOnTime en 2017, 9 empresas compon\u00edan el grupo, trataban con 7 bancos diferentes y gestionaban unas 30 cuentas bancarias para 5.000 clientes, lo que representaba unas 30.000 transferencias\/a\u00f1o que iban desde la liquidaci\u00f3n mensual de una familia en un comedor hasta facturas de varios miles de euros de grupos de residencias de ancianos.<\/p>\n

El grupo deb\u00eda asignar un punto de pago -del tipo que fuera- a cada restaurante. Los tipos de pago eran m\u00faltiples: terminales Eftpos, portales en l\u00ednea para que las familias pagaran por CB, e-charge, cheque, domiciliaci\u00f3n bancaria, etc\u2026<\/p>\n

Altas exigencias<\/h3>\n

Las asignaciones de dinero no son f\u00e1ciles de gestionar, y representaban casi un ETC para la recuperaci\u00f3n de facturas, recuento, cobro de tarjetas de cr\u00e9dito, asignaci\u00f3n a la gesti\u00f3n adecuada, alimentaci\u00f3n de cuentas transitorias, etc. \u2026.<\/p>\n

Es un trabajo tedioso sin valor a\u00f1adido, tanto m\u00e1s cuanto que el plazo de entrega de las letras<\/a> no siempre era \u00f3ptimo, dada la masa de encargos.<\/p>\n

La principal \u00e1rea de mejora fue la industrializaci\u00f3n de los vol\u00famenes de pagos recibidos.<\/p>\n

Gesti\u00f3n automatizada de flujos<\/h2>\n

\"gestion<\/p>\n

CashOnTime Allocation le permite gestionar un n\u00famero indefinido de empresas, bancos y cuentas, con la posibilidad de intervenir de forma flexible para a\u00f1adir un elemento de forma independiente. La herramienta cuenta con un motor de autoaprendizaje.<\/p>\n

En s\u00f3lo unos d\u00edas, la tasa de rotulaci\u00f3n autom\u00e1tica ha aumentado hasta el 65% en el procesamiento de facturas. La herramienta tambi\u00e9n analiza el contenido de los extractos de cuenta (referencias de ordenantes, referencias de facturas, asociaci\u00f3n entre n\u00fameros bancarios y referencias de extractos de cuenta, etc.).<\/p>\n

Cada acci\u00f3n manual queda registrada, y \u00e9ste es el primer paso hacia la inteligencia artificial, ya que evita tener que realizar la misma acci\u00f3n dos veces. En menos de un mes, la tasa de rotulaci\u00f3n autom\u00e1tica aument\u00f3 un 90%.<\/p>\n

La tarea se ha repartido entre todos los responsables de la empresa, lo que supone unos minutos cada ma\u00f1ana para ocuparse de las excepciones.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Bertrand Marat, IT Manager for the Accounting, Finance and HR departments.<\/p>\n

Simplificaci\u00f3n de la gesti\u00f3n de tesorer\u00eda, sobre todo en el sector p\u00fablico.<\/h2>\n

Bertrand Marat se\u00f1ala que los ayuntamientos pueden generar un cierto volumen de facturas, por ejemplo por sus centros de ocio, colegios, residencias de ancianos, etc. \u00abPero todo esto lo paga el mismo cliente. \u00abPero todo esto lo paga el mismo cliente. Es complicado tener un cliente principal y \u00abn\u00bb clientes detr\u00e1s. CashOnTime Allocation lo gestiona muy bien, una vez establecido el proceso al final de un ciclo de facturaci\u00f3n completo. Sabemos qu\u00e9 tesorer\u00eda paga a qu\u00e9 cliente, y luego todo se gestiona autom\u00e1ticamente.<\/p>\n

Aunque la rotulaci\u00f3n es el n\u00facleo del motor, tambi\u00e9n se procesan todos los cobros en efectivo, sobre todo de tarjetas de cr\u00e9dito. La asignaci\u00f3n de pagos anal\u00edticos se realiza autom\u00e1ticamente: la mayor parte del volumen de CB y parte del efectivo se procesa de esta forma.<\/p>\n

Un proyecto de automatizaci\u00f3n del efectivo r\u00e1pido, eficaz y sostenible<\/h2>\n

CashOnTime, avance r\u00e1pido de los proyectos<\/h3>\n

\"cashontime<\/p>\n

La integraci\u00f3n dur\u00f3 tres meses, durante los cuales intervinieron cuatro personas en distintas fases (un jefe de proyecto de SI, un contable operativo, un contable y un consultor de DIMO Software).<\/p>\n

Era imperativo tener una buena visi\u00f3n de los datos que hab\u00eda que extraer, lo que se vio facilitado por el hecho de que el Grupo domina los ficheros bancarios, en cuanto a formatos, contenido y flujos.<\/p>\n

Por otro lado, el dominio del ERP por parte del integrador para las interfaces de E\/S es esencial para importar la informaci\u00f3n correctamente. \u00abLa tasa de rotulaci\u00f3n autom\u00e1tica super\u00f3 nuestras expectativas desde el primer mes\u00bb, afirma el Sr. Marat.<\/p>\n

4 grandes ventajas al cabo de 18 meses<\/h3>\n